La cocina puertorriqueña tiene sus raíces en las tradiciones culinarias de España, África y la cultura Taínas. La cocina puertorriqueña ha superado los límites de la isla y puede ser encontrada en varios países fuera del archipiélago.
Puerto Rican cuisine has its roots in the culinary traditions of Spain, African and Taino culture. Puerto Rican cuisine has exceeded the limits of the island and can be found in several countries outside the archipelago.